Asiatischer Orangentofu
Zutaten
Vollständige Liste — bei jedem Schritt finden sich die benötigten Zutaten- 200 g Tofu
- 200 g Reis (als Beilage)
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Frühlingszwiebeln
- 2 TL Bio Würzöl Orange
- 4 EL Sojasauce
- 1-2 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup
- Chiliflocken (optional)
- 1 EL Sesam
- 2 TL Bio Würzöl Orange (Topping)
Zubereitung
- 1Für diesen Schritt:
- 200 g Reis (als Beilage)
Reis nach Packungsanweisung kochen.
- 2Für diesen Schritt:
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Bio Würzöl Orange
Knoblauch in Scheiben schneiden und anschließend im Bio Würzöl Orange leicht anbraten.
- 3Für diesen Schritt:
- 200 g Tofu
Tofu in Würfel schneiden und zu den Knoblauchscheiben in die Pfanne geben.
- 4Für diesen Schritt:
- 4 EL Sojasauce
- 1-2 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup
- Chiliflocken (optional)
Sojasauce und Agavendicksaft / Ahornsirup vermischen und in die Pfanne geben, sobald der Tofu leicht braun wird. Optional Chiliflocken zugeben.
- 5
Sobald die Soße leicht eindickt ist der Tofu fertig und kann über den Reis gegeben werden.
- 6Für diesen Schritt:
- 3 Frühlingszwiebeln
- Chiliflocken (optional)
- 1 EL Sesam
- 2 TL Bio Würzöl Orange (Topping)
Fertiges Gericht mit Frühlingszwiebeln, Chiliflocken, Sesam und etwas Bio Würzöl Orange toppen.
Tipps & Hinweise
Bio Würzöl Orange
Die sanfte Orangen-Note verleiht einen herrlich erfrischenden Geschmack.
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