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Asiatischer Orangentofu

Gesamt30 Min.Menge2 PortionenSchwierigkeitEinfach

Zutaten

Vollständige Liste — bei jedem Schritt finden sich die benötigten Zutaten
2 Portionen
  • 200 g Tofu
  • 200 g Reis (als Beilage)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 2 TL Bio Würzöl Orange
  • 4 EL Sojasauce
  • 1-2 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup
  • Chiliflocken (optional)
  • 1 EL Sesam
  • 2 TL Bio Würzöl Orange (Topping)

Zubereitung

  1. 1
    Für diesen Schritt:
    • 200 g Reis (als Beilage)

    Reis nach Packungsanweisung kochen.

  2. 2
    Für diesen Schritt:
    • 2 Knoblauchzehen
    • 2 TL Bio Würzöl Orange

    Knoblauch in Scheiben schneiden und anschließend im Bio Würzöl Orange leicht anbraten.

  3. 3
    Für diesen Schritt:
    • 200 g Tofu

    Tofu in Würfel schneiden und zu den Knoblauchscheiben in die Pfanne geben.

  4. 4
    Für diesen Schritt:
    • 4 EL Sojasauce
    • 1-2 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup
    • Chiliflocken (optional)

    Sojasauce und Agavendicksaft / Ahornsirup vermischen und in die Pfanne geben, sobald der Tofu leicht braun wird. Optional Chiliflocken zugeben.

  5. 5

    Sobald die Soße leicht eindickt ist der Tofu fertig und kann über den Reis gegeben werden.

  6. 6
    Für diesen Schritt:
    • 3 Frühlingszwiebeln
    • Chiliflocken (optional)
    • 1 EL Sesam
    • 2 TL Bio Würzöl Orange (Topping)

    Fertiges Gericht mit Frühlingszwiebeln, Chiliflocken, Sesam und etwas Bio Würzöl Orange toppen.

Tipps & Hinweise

Die Orangen-Note macht den Tofu zu einem tollen fruchtigen Sommergericht.
Passt dazu

Bio Würzöl Orange

Die sanfte Orangen-Note verleiht einen herrlich erfrischenden Geschmack.

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